しじみ習慣に含まれている「ビタミンB1」とは?

しじみ習慣に含まれているビタミンB1とは、なじみの深い栄養素ですよね!

このビタミンB1は、水溶性のビタミンB群の一種となっています。疲労回復のビタミンとも呼ばれていますね!炭水化物 (糖質)の代謝を促すため、白米を主食にしている日本人にとって必要な栄養素になります。

また、エネルギーをつくる手助けをすることで、神経や筋肉の機能を正常に保つ効果がのはビタミンB1です。

 疲労回復効果
 神経機能を正常に保つ 「しじみ習慣に含まれている「ビタミンB1」とは?」の続きを読む…

しじみ習慣に含まれている「グリコーゲン」とは?

しじみ習慣に含まれている「グリコーゲン」とは、牡蠣、エビなどに含まれている多糖類です。グリコーゲンは、エネルギーを貯蔵しますので人間の活動に欠かせない栄養素とも言えます。

普段は、肝臓や骨格筋等に蓄えられており、急激な運動を行う際のエネルギー源、また空腹時の血糖維持に利用される成分となっています。

 疲労回復
 集中力を高める
 血糖値を調節する 「しじみ習慣に含まれている「グリコーゲン」とは?」の続きを読む…

しじみ習慣に含まれる「葉酸」とは?

しじみ習慣に含まれている「葉酸」とは、水溶性のビタミンB群の一種になります。ビタミンB12とともに赤血球の合成に働きます。

この働きから、造血のビタミンとも呼ばれますね!体内の葉酸のうち約50%が肝臓に蓄積されます。他にも細胞分裂の盛んな組織に多く存在しています。

葉酸の性質としては、光によって分解され、アルカリ性では熱に安定していて酸性では熱に弱い!と言われています。

 胎児の神経管閉鎖障害を予防する
 成長を促進する
 貧血を予防する
 脳の機能を改善する
 動脈硬化を予防する 「しじみ習慣に含まれる「葉酸」とは?」の続きを読む…

葉酸

しじみ習慣に含まれている「マグネシウム」とは?

しじみ習慣に含まれているマグネシウムは、カラダの中で約300種類以上もの酵素の働きを助けるミネラルの一種になります。

マグネシウムは、カルシウムと密接な関わりがあります。骨や歯の形成に必要な栄養素ですね。多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー生産を助けるとともに、血液循環を正常に保つ作用があります。

 丈夫な骨をつくる
 高血圧を予防する
 心疾患を予防する
 精神を安定させる
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しじみ習慣に含まれている「ナイアシン」とは?

しじみ習慣に含まれている「ナイアシン」とは、ビタミンB群の中の一つになります。糖質や脂質を燃やしてエネルギーを作り出す時や、二日酔いの原因となるアルコールを分解するときに働く「酵素」を助ける「補酵素」としての役割を担っています。皮膚や粘膜の健康維持を助けるほか、脳神経を正常に働かせる効果があります。

 粘膜や皮膚を健康に保つ
 二日酔いを防ぐ
 血行を促進する 「しじみ習慣に含まれている「ナイアシン」とは?」の続きを読む…

しじみ習慣に含まれている「カルシウム」とは?

しじみ習慣に含まれている「カルシウム」とは、骨や歯のもととなり、丈夫な体づくりには欠かせない成分ですね。

食品では乳製品や魚介類に多く含まれていますが、子どもから高齢者までどの年代でも不足しがちな成分のため、食事やサプリメントから積極的に摂る必要があります。骨粗しょう症の予防や、ストレス・イライラを抑える効果もあるのがカルシウムですね!

健康維持には非常に大切な栄養素と言えるでしょう。

 骨や歯をつくる働き
 粗しょう症の予防
 血液が固まるのを助ける
 ストレスをやわらげる
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しじみ習慣に配合される「アルギニン」とは?

しじみ習慣に配合されているアルギニンとは、アミノ酸の一種で成長ホルモンの分泌を促進し、筋肉組織を強くしたり、免疫力を高める効果があります。

また、アンモニアの解毒や血管の拡張による血流改善効果も期待出来る成分となっています。またアルギニンはお肌を保湿し、新陳代謝を促すことで美しい肌へと導いてくれますので美肌効果も期待出来るというわけです。

 成長ホルモンの分泌を促進する
 免疫力を高める
 アンモニアの解毒
 血流を改善する
 スキンケア効果
 ダイエット効果
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しじみ習慣に含まれる「プロリン」とは?

しじみ習慣に含まれているプロリンとは、たんぱく質などを構成する非必須アミノ酸の一種になります。コラーゲンの主要な構成成分の一つですね!

このプロリンには、関節痛を改善する効果や美肌効果、脂肪を燃焼させる効果など様々な効果が期待されています。ラクダのコブや豚などのゼラチン質に多く含まれているのがプロリンです。

 関節痛を改善する
 美肌効果
 脂肪を燃焼させる
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しじみ習慣に含まれる「スレオニン」とは?

しじみ習慣に配合されるスレオニンとは、歴史上最後に発見されたアミノ酸だそうです。スレオニンもカラダの中で合成することが出来ない必須アミノ酸に分類されています。

このスレオニンは、成長を促進する効果や、肝臓の脂肪蓄積を抑制する効果があります。また、飼料用の穀物に添加され、飼料の栄養価を上げる活用方法もあります。

 脂肪肝の予防
 成長を促進する
 胃炎を改善する
 美肌効果
 髪の潤いを保つ
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しじみ習慣に含まれる「グリシン」とは?

しじみ習慣に配合されているグリシンとは、カラダの中で合成する事が出来る非必須アミノ酸の一種となっています。

グリシンには不眠を改善する効果や抗酸化作用などがあげられますね。また、グリシンはコラーゲンを構成するアミノ酸で、コラーゲン中の約3分の1を占めています。お肌のハリと弾力を保つ役割も持っていますし、脊椎や脳幹に多く存在し、中枢神経で抑制系の神経伝達物質としても働いてくれる成分となっています。

 睡眠に対する効果
 抗うつ効果
 美肌効果
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