しじみ習慣に含まれる「グルタミン」とは?

しじみ習慣にはグルタミンという栄養素が含まれています。ここではグルタミンの詳細をお伝えしていきたいと思います。

まずグルタミンとは、非必須アミノ酸の一種で、カラダに最も多く含まれるアミノ酸となります。人間の骨格筋の遊離アミノ酸の約6割を占めています。

グルタミンには筋肉を強化したり、筋肉疲労を回復する効果があります。また、胃腸の働きを良くして医薬品としても活用されている栄養素ですね。近年の研究により、アルコール代謝を促進する効果があることもわかっています。

 腸の働きをサポート
 筋肉を強化
 免疫力を高める
 免疫力を高める
 アルコール代謝を促進する
 傷を治癒する

グルタミンには上記のような効果効能が期待されます。 「しじみ習慣に含まれる「グルタミン」とは?」の続きを読む…